Những món Phở ở Việt Nam

Phở nước rất nổi tiếng và hầu hết các khách du lịch đến Việt Nam đều biết đến món ăn này. Phở nước không ngon nếu nó được làm từ bánh phở có chất lượng dở tệ. Bánh phở được làm bằng bột gạo hấp và được cắt ra tạo thành những sợi mỏng. Sợi phở có hương vị của  gạo, màu trắng, và bề mặt bằng phẳng. Chúng không chỉ dai mà còn phải mềm. Ở Việt Nam, có rất nhiều món ăn làm từ bánh phở như phở nước, phở trộn, phở cuộn, phở chua, và phở xào… Nếu có cơ hội đến đất nước hình chữ S, bạn đừng quên thưởng thức các món phở tuyệt vời tại Việt Nam.

  1. Phở nước

Phở nước đặc biệt vì nước dùng làm từ rất nhiều loại gia vị khác nhau như gừng, đại hồi, quế, thảo quả…Phần trên cùng của món Phở là thịt bò hoặc gà. Nó cũng được dùng chung với rau sống, giá, nước mắm, và tương đen. Đó là sự kết hợp hoàn hảo của nước dùng, bánh phở, thịt, rau và tương. Đây là món ăn bất kì khách du lịch nào cũng không được bỏ lỡ khi đến Việt Nam.

  1. Phở trộn

Phở trộn là lựa chọn đúng đắn vào những ngày thời tiết nóng bức. Bánh phở phía trên cùng là rau sống, xà lách, giá, thịt bò xào, hành tây chiên giòn, và đậu phộng giã nhỏ. Nước sốt đặc biệt trộn cùng với bánh phở và những phần thịt phía trên là phần quan trọng của món ăn này. Mỗi đầu bếp có cách chế biến riêng để tạo nên món phở trộn đặc trưng. Mặc dù phở trộn không phổ biến với các vị khách du lịch nhưng nó đáng để bạn thử.

  1. Phở cuộn

Thay vì dùng bánh tráng để cuộn nhân như chả giò, bánh phở được dùng để cuộn tôm, thịt heo, dưa leo, đồ chua, và rau sống. Miếng phở dày, dai và mềm hơn bánh tráng nên món ăn này mang nhiều hương vị khác nhau. Phở cuộn được dùng với nước chấm làm từ đậu nành và các nguyên liệu khác. Nó có thể là thiếu sót lớn nếu bạn không thử những cuốn phở hấp dẫn và đẹp mắt.

  1. Phở chua

Phở chua là món ăn đặc trưng ở Lạng Sơn – một tỉnh xa ở miền Bắc Việt Nam. Có 3 lớp trong một tô phở chua. Lớp thứ nhất gồm dưa leo tươi, rau muốn, và rau sống. Lớp thứ hai mềm và dai của bánh phở. Lớp cuối cùng gồm gà xé phay, tim, cật, lưỡi, hành tây chiên giòn, đậu phộng giã nhuyễn, đu đủ chua, và bánh tôm.  Món ăn này được thưởng thức với nước chấm gạo rang màu nâu vàng giúp món ăn thêm phần ngọt và chua. Món ăn này trở nên phổ biến và tôi tin rằng mọi người ngày càng yêu thích nó.

  1. Phở xào

Nó có thể là món ăn lạ đối với những vị khách sống ở ngoại quốc và tìm kiếm cách nấu món ăn này. Để làm được món ăn này, đầu bếp xào bánh phở, hành tây và trứng trên chảo dầu đến khi món ăn nhìn như chiếc bánh kếp dày. Nó phải giòn phía bên ngoài nhưng mềm bên trong. Nó là món ăn tuyệt vời để thưởng thức cùng với nước tương hoặc tương ớt.

The Best Phở in Saigon

Bạn không biết thưởng thức món ăn này ở đâu tại Sài Gòn? Hãy tham gia vào chuyến du lịch các món ăn tại Sài Gòn để thưởng thức những món phở tuyệt vời tại Việt Nam. Không chỉ các món ăn, những hướng dẫn viên nữ sẽ cùng bạn khám phá nhiều thứ mới lạ và thú vị.

 

Những ngôi chợ tiềm ẩn tại Sài Gòn

Sài gòn là thành phố của những ngôi chợ nổi tiếng đến các ngôi chợ ẩn. Một vài ngôi chợ cũ như Bến Thành, Tân Định, Bình Tây…trở thành những địa điểm phải tham quan của khách du lịch khi đến Sài Gòn. Chợ Cam-pu-chia, chợ Nga, và chợ Hàn Quốc hầu hết các khu chợ này cũng không nên bỏ qua. Một vài khách du lịch thích thú với các chợ truyền thống vì nó lạ và giúp cho họ biết thêm về văn hóa Việt. Trong bài viết này, tôi muốn giới thiệu cho bạn thấy những nhét đẹp tiềm ẩn của Sài Gòn – những ngôi chợ đặc biệt, nơi chỉ bán một loại hàng hóa duy nhất. Bạn có bao giờ nghe về chợ phụ tùng xe máy, chợ điện tử, chợ lồng đèn tại Sài Gòn?

 

  1. Chợ lồng đèn hoặc chợ bán những vật dụng trang trí (Phố người Hoa)

Đường Hải Thượng Lãn Ông tại phố người Hoa nổi tiếng với việc bán lồng đèn và các vật dụng trang trí. Người dân địa phương gọi khu vực chợ lồng đèn hay chợ bán vật phẩm trang trí là nơi họ có thể tìm thấy hàng ngàn vật dụng trang trí lấp lánh với muôn vàn màu sắc khác nhau. Đặc biệt, lồng đèn làm từ vải đỏ treo trước mỗi cửa hàng là một trong những phần đẹp nhất của Sài gòn vào dịp Tết, câu đối, hoa đào, hoa mai nhân tạo, bao lì xì, lân sư rồng, đồng tiền vàng, bánh chưng, bánh giày bán dọc khắp các nẻo đường. Một tháng trước Trung Thu, cả người lớn và trẻ em đều thích thú với các dãy bán lồng đèn đủ các hình dáng màu sắc khác nhau tại cửa hàng nơi đây. Hàng ngày, chợ lồng đèn luôn đông đúc và tấp nập với nhiều người đến mua lồng đèn trang trí sỉ và lẻ. Ngôi chợ này là linh hồn của các ngày lễ hội tại Việt Nam và là biểu tượng cho sự vui vẻ, và những điều tốt đẹp. Nó cho ta thấy rằng người Việt Nam luôn lạc quan yêu đời về cuộc sống.

  1. Chợ thuốc Trung Hoa (phố người Hoa)

Có tầm khoảng 188 tiệm thuốc Nam và phòng khám Trung Hoa trên đường Hải Thượng Lãn Ông và những con đường lân cận như Lương Như Học, Phan Huy Chú, Triệu Quang Phục. Ngôi chợ tọa lạc tại Chợ Lớn, khu vực này được gọi là chợ thuốc Trung Hoa tại Sài Gòn. Những hiệu thuốc bán sỉ cũng cũng đông nghịt người với hàng trăm người đến mua thuốc. Mùi thuốc đặc trưng của thảo dược Trung Hoa lan tỏa khắp không gian trên các con đường. Hàng tá bao thuốc bày trước các cửa tiệm, những người công nhân cắt thảo dược khô thành từng phần nhỏ và phân loại chúng trên lề đường. Điều này rất hiếm khi nhìn thấy tại các nước Phương Tây. Người miền Nam Việt Nam tin rằng thuốc Trung Hoa tự nhiên là một trong những cách hiệu quả trị bệnh và thải độc cơ thể. Điều đó có thể là một trong các lí do tại sao chợ thuốc Đông Y vẫn tồn tại tại thành phố này trong một khoảng thời gian dài.

  1. Chợ phụ tùng xe máy Tân Thành (phố người Hoa)

Tọa lạc trên đường Nguyễn Chí Thanh, quận 5, chợ Tân Thành được biết đến như thiên đường phụ tùng xe máy tại thành phố Hồ Chí Minh. Có hàng trăm cửa hàng buôn bán sỉ, lẻ các phụ kiện khác nhau cho các dòng xe máy Honda, Suzuki, Yamaha, Piaggio…Nơi đây bán phụ kiện cũ và mới, hàng chính hãng và hàng nhái với giá cả khác nhau. Hầu hết các con đường trong chợ khá hẹp và chật kín người và xe. Khách hàng có thể là sinh viên nghèo đến mua những phụ kiện rẻ tiền để sửa xe hoặc các chủ tiệm ở các vùng lân cận đến mua phụ kiện để bán lại. Đây là nơi tuyệt vời để săn các phụ kiện cho các dòng xe cổ như xe Cub, Honda 67, và Vespa.

  1. Chợ chim Thuận Kiều (khu phố người Hoa)

Tọa lạc tại khu vực nhỏ đưới tán cây me già, chợ chim Thuận Kiều nổi tiếng trong giới yêu chim cảnh hơn 20 năm qua. Lái xe qua ngã tư Thuận Kiều, Hồng Bàng, Châu Văn Liêm quận 5, người đi đường có thể nghe thấy tiếng chim hót líu lo xung quanh. Nhiều người tập trung xung quanh hàng trăm chiếc lồng chim để tìm và lựa chọn những con chim hót hay, những chiếc lồng chim và thức ăn cho chim (cào cào, châu chấu và các loài côn trùng khác).

  1. Chợ trái cây và rau quả Trang Tử (khu phố người Hoa)

Kế bên trạm xe khách Chợ Lớn, đường Trang Tử (quận 5) được biết đến là nơi lớn nhất buôn bán các loại trái cây và rau củ đủ loại với giá rẻ. Người bán sắp xếp các loại sản phẩm trên quầy kệ, giỏ, và trong các xe chở hàng dọc các con đường. Hầu hết các trái cây nhiệt đới đều tươi, ngon, và vận chuyển từ vùng đồng bằng sông Mê Kông và những vùng khác trên cả nước. Một vài loại trái cây như măng cụt, me, sơ ri, mãng cầu, sa-pô-chê, chôm chôm, thanh long..có thể lạ đối với người phương Tây. Nó là cơ hội để chạm, ngửi và nếm thử các loại trái cây đó. Họ cũng bán các loại hoa với đủ màu sắc và rau củ quả tươi tại chợ. Điều đặc biệt tại chợ Trang Tử là người mua dễ dàng đi xe vào trong chợ dừng lại để mua vài loại trái cây mà không cần gửi xe máy.

  1. Chợ nổi trái cây (quận 7)

Chợ nổi Cái Bè (tỉnh Tiền Giang) và chợ nổi Cái Răng (thàn phố Cần Thơ) nổi tiếng với kiểu mua bán hàng hóa trên sông. Không cần đi đâu xa, những khách du lịch có thể biết đến văn hóa ở miền Nam – văn hóa chợ nổi. Lái xe dọc theo bờ kênh Tẻ (đường Trần Xuân Soạn, quận 7), bạn có thể thấy hàng dài với 100 con thuyền gỗ cùng hàng tấn trái cây, đặc sản từ đồng bằng sông Mê Kông. Các chủ thuyền sắp xếp hàng hóa lên vỉa hè trên đường. Khách hàng thích mua những loại trái cây tại đây vì chúng tươi, ngon, và rẻ. Tất cả trẻ em sống cùng cha mẹ ngay trên những con thuyền này, trong đó có đầy đủ vật dụng tiện nghi, và người ta gọi đây là những ngôi nhà nổi chật chội.

  1. Chợ Hoa Hồ Thị Kỷ

Chợ được thành lập vào năm 1996, chợ hoa Hồ Thị Kỷ là chợ hoa đặc biệt bán sỉ và lớn nhất chuyên bán các loại hoa tại khu vực thành phố Hồ Chí Minh. Ngày nay, nơi đây là nơi đến mua của các khách mua lẻ tại thành phố họ đến mua hoa tại các tiệm bán sỉ hoặc muốn mua hoa với giá rẻ. Con đường Hồ Thị Kỷ dài tầm 500 mét, trải dài là các sạp và ki ốt bán hoa và mọi thứ trang trí cho hoa. Chợ luôn luôn nhộn nhịp tươi vui với hàng trăm loài hoa tươi đủ hương sắc.

  1. Chợ thú cưng (đường Lê Hồng Phong)

Đường Lê Hồng Phong nổi tiếng với các cửa hàng thú cưng nằm san sát nhau. Âm thanh của những chú chó, chú mèo ở khắp mọi nơi và gây chú ý cho người đi đường. Giá các con vật rất khác nhau tùy thuộc vào độ tuổi, khả năng sinh đẻ, giống,… Dân địa phương gọi một phần của con đường Lê Hồng Phong này là chợ thú cưng. Chợ thú cưng tồn tại trong vòng 30 năm nay và là nơi những yêu thích của những người yêu thú cưng tại Sài Gòn.

  1. Chợ điện tử Nhật Tảo

Người dân địa phương gọi khu vực này là nơi buôn bán nhiều thiết bị điện tử trên đường Lý Nam Đế, Tân Phước, Vĩnh Viễn, Lý Thường Kiệt tại quận 10. Hàng loạt các món đồ điện tử được tìm thấy tại ngôi chợ đặc biệt này. Đặc biệt những thiết bị cũ được bán với giá rất rẻ. Hàng ngàn máy tính xách tay, điện thoại di động, tai nghe, điều khiển tivi, cục sạc, và các linh kiện máy tính được chất chồng lên nhau trên những tấm nhựa ở vỉa hè. Không khí rất bận rộn và đông đúc với việc lựa chọn và trả giá của các khách hàng.

 

 

 

Hồ Con Rùa – Địa điểm yêu thích của người dân Sài Gòn

Hồ Con Rùa còn có tên gọi là Công Trường Quốc Tế – nơi bao bọc xung quanh là đường Võ Văn Tần, Phạm Ngọc Thạch, và Trần Cao Vân quận 1, thành phố Hồ Chí Minh. Hồ Con Rùa không chỉ là hồ mà còn là ao nhỏ với nhiều cá, vòi phun nước, vài đền tưởng niệm và tòa tháp hoa sen. Bạn có bao giờ tự hỏi rằng tại sao vòng xoay này được gọi là hồ Con Rùa mặc dù không có bất kì con rùa nào ở đây? Vậy Hồ Con Rùa được xây khi nào và tại sao? Tôi sẽ kể bạn nghe câu chuyện thú vị về địa điểm này.

Người ta gọi nơi này là Hồ Con Rùa bởi vì trước đó hồ có tượng con rùa. Có một con đường nối giữa Hồ Con Rùa và Dinh Độc Lập, và người dân cho biết Hồ Con Rùa được xây dựng bởi tổng thống Nguyễn Văn Thiệu vào năm 1967. Khi ông Nguyễn Văn Thiệu trở thành tổng thống Việt Nam Cộng Hòa tại miền Nam, ông xem qua một thầy phong thủy và được cố vấn nơi xây Dinh Độc Lập. Thầy phong thủy cho rằng đầu rồng tại Dinh Độc Lập và đuôi rồng nằm tại Công Trường Chiến Sĩ cách đó khoảng 1 cây số từ đầu rồng. Dựa theo lời của thầy phong thủy này, rồng đã trở thành biểu tượng cho sự phồn thịnh và phát triển của chính quyền. Rồng đã ngủ yên trong khoảng thời gian đó. Tuy nhiên, nếu rồng thức tỉnh và vẫy đuôi chính quyền sẽ phải trải qua sự sụp đổ chế độ. Vì vậy, Dinh Độc Lập có tên gọi là Phủ Đầu Rồng.

Long mạch có hình dáng một con rồng đang ngủ. Đuôi của rồng cách đó 1 cây số từ Dinh Độc Lập, nó là Công Trường Chiến Sĩ (đây là tên gọi trước của Hồ Con Rùa). Mỗi khi rùa thức dậy nó sẽ quẫy đuôi và điều đó làm cho long mạch bị sụp đổ.

Vì vậy, Tổng thống ra lệnh xây dựng hồ với tượng rùa, ông ta hi vọng rằng đuôi rồng không bao giờ vẫy khi nó thức dậy. Tại khu vực trung tâm tượng rùa được làm bằng kim loại với bia đá phía sau. Kiến trúc xây dựng Hồ Con Rùa gồm có 5 cột chống để tạo thành tòa tháp. Hình dáng của tòa tháp giống như thanh gươm được đóng xuống hồ để giữ chặt đuôi rồng.

Mặc dù được bảo tồn cẩn thận, vào năm 1975, nhà nước miền Nam Việt Nam vẫn sụp đổ.

Vào năm 1978, một nhóm người cài bom để giết chết con rùa và con rùa đã không tồn tại kể từ đó.

Hồ Con Rùa có hình dáng đẹp. Khung cảnh xung quanh cũng rất thu hút. Kế bên có một vài trường đại học, với hàng cây xanh và bóng mát. Tất cả tạo nên khu vực ngắm cảnh và giải trí tuyệt vời.

Từ khi Hồ Con Rùa được xây dựng, nhiều người Sài Gòn đến đây để ngắm cảnh và chụp hình. Nơi này đã chứng kiến nhiều câu chuyện tình.

Mặc dù con rùa đã biến mất, nhưng Hồ Con Rùa vẫn là minh chứng của lịch sử. Nơi đây cũng là điểm đến của nhiều người Việt khắp cả nước, Việt Kiều, khách du lịch, nhà nghiên cứu, đặc biệt là giới trẻ.

 

 

 

Lịch sử phố người Hoa tại Sài Gòn (Chợ Lớn)

Đến với thành phố Hồ Chí Minh, bạn có bao giờ nghe đến cái tên Chợ Lớn chưa? Bạn có biết nơi đâu được gọi là Chợ Lớn không? Tại sao có cái tên Chợ Lớn? Chợ Lớn được hình thành và phát triển như thế nào? Bài viết này sẽ trả lời tất cả các thắc mắc của bạn.

Khu vực Chợ Lớn là tên thông dụng nhất để chỉ đến khu vực quận 5, quận 6, quận 10, và một phần của quận 11 tại thành phố Hồ Chí Minh. Nơi đây đặc biệt tại quận 5, có rất nhiều người Hoa sinh sống trong nhiều năm. Hầu hết người Hoa sống tại Chợ Lớn là người Quảng Đông, người Triều Châu, người Hẹ, và người Phúc Kiến.

Khu vực Chợ Lớn có nhiều chùa, đền, chợ, và nhà cổ được xây dựng theo kiến trúc kiểu người Hoa. Nơi đây có nhiều ngôi nhà sinh sống bằng nghề thủ công và cũng có nhiều nhà mở nhà hàng tiệm ăn uống với các món ăn mang phong cách Trung Hoa. Nơi này cũng có nhiều tiệm thuốc Đông Y và những cửa tiệm bán lồng đèn. Nhìn chung, khu vực này mang nét đặc trưng riêng và không hề nhầm lẫn với bất kì khu vực nào tại thành phố.

Khu vực Chợ Lớn được đặt tên theo tên Chợ Lớn. Chợ Lớn được xây dựng tại bưu điện quận 5 hiện nay vào năm 1778.

Trước thời gian đó, vào năm 1698, tại Đề Ngạn (sau được gọi là khu vực Chợ Lớn) có ngôi làng người Hoa và không ai nhận ra rằng nơi đây là hậu duệ của vua Trung Hoa an cư lập nghiệp tại Việt Nam.

Vào thời điểm đó, nơi đây vẫn còn là những cánh đồng lúa, mặt đất thấp, những con đường hẹp, với nhiều những con kênh nhỏ và tôm cá.

Vào năm 1782, khi chiến tranh giữa Nguyễn Ánh và Tây Sơn kết thúc, khu vực Chợ Lớn bị tàn phá nặng nề. Sau đó, người Hoa từ Phố Islet (thành phố Biên Hòa ngày nay), Mỹ Tho, Hà Tiên (tỉnh này nằm trong khu vực miền Nam Việt Nam) đến và sống với người Hoa tại Chợ Lớn trước đó.

Vào năm 1879, chính quyền miền Nam Việt Nam ban sắc lệnh thành lập khu vực Chợ Lớn , khu vực chợ 2 tầng. Vào thời điểm đó, khu vực Chợ Lớn đã trở thành tên chính thức.

Vào năm 1880, chính quyền miền Nam chính thức ban sắc lệnh thành lập khu vực Sài Gòn-Chợ Lớn.

Vào năm 1882, đường ray đầu tiên dài 5km và rộng 1 mét nối Sài Gòn, Chợ Lớn, Mỹ Tho bắt đầu được đưa vào hoạt động

Vào năm 1888, hai thành phố Sài Gòn và Chợ Lớn chia ra như trước kia.

Vào năm 1916, người dân bắt đầu việc xây dựng những con đường bằng đá ong có tên là đường Galliéni (đường Trần Hưng Đạo ngày nay)

Vào năm 1931, Sài Gòn-Chợ Lớn được đặt tên bởi tổng thống cầm quyền người Pháp.

Vào năm 1956, tên khu vực Sài Gòn- Chợ Lớn thay đổi thành thủ phủ Sài Gòn. Dân số tại Chợ Lớn trước đây cũng rất thưa thớt.

Vào năm 1901, nơi đây có hơn 60,000 người.

Vào năm 1920, nơi đây có hơn 94,000 người.

Vào năm 1940, nơi đây có hơn 200,000 người.

Chợ Lớn đã thay đổi tên nhiều lần nhưng Chợ Lớn vẫn là tên thông dụng được dùng đến ngày nay.

Nói về khu vực Chợ Lớn, chúng ta cần biết về Chợ Lớn mới (tên chính thức là chợ Bình Tây).

Chợ Bình Tây tọa lạc tại khu vực quận 6 hiện nay. Ngôi chợ này được xây dựng bởi nhà buôn người Hoa tên Quách Đàm (còn được gọi là Thông Hiệp) vào năm 1928.

Đọc bài viết về người xây chợ Bình Tây: Qúach đàm là ai?

Sau đó, ông hiến đất cho chính quyền thành phố vào thời điểm đó. Ông chỉ yêu cầu xây tòa nhà vài tầng xung quanh ngôi chợ và đặt tượng của ông giữa chợ sau khi ông mất. Chợ Bình Tây có kiến trúc đậm chất Đông Á. Người ta cho rằng đây là một trong những ngôi chợ tuyệt vời nhất tại Sài Gòn.

Vào năm 2015, chợ Bình Tây được Trung tâm bảo tồn di tích Thành phố Hồ Chí Minh công nhận là di tích kiến trúc và nghệ thuật .

 

Khu du lịch Bình Quới – Vùng quê thanh bình tại TP.HCM

Khu-du-lich-Binh-Quoi-vung-que-thanh-binh-tai-TP.HCM-2

Đến với Khu du lịch Bình Quới, bạn sẽ sống lại sau những cuộc sống ồn ào của chốn ồn ào, với cảnh quan sông nước độc đáo, thoáng mát với không gian cây xanh

Khu du lịch Bình Quới vói những đồi cỏ xanh mơ mởn và cả những khu ẩm thực phục vụ nhu cầu của người dân thành phố và du khách quốc tế. Đây là khu du lịch tổng hợp lớn nhất và là nơi của vùng quê thanh bình tại TP.HCM.
Làng du lịch Bình Quới, gồm 3 khu du lịch Bình Quới 1, Bình Quới 2 và Bình Quới 3. Cả 3 khu mang sự trải nghiệm khác nhau nhưng điểm chung điều mang lại cho du khách sự trải nghiệm như lạc vào một vùng quê thanh bình. Cảm nhận đầy đủ về một không gian xanh tươi, gió thơm mùi cỏ cây hoa lá, đèn lồng dọc lối vào, hồ nước lấp lánh ánh hoa đăng. Những hàng dừa nước nghiêng mình bên dòng sông Sài Gòn thơ mộng, dòng kênh xanh mát. Ở đây, du khách sẽ thấy lại những hình ảnh thân quen như xuồng ba lá, cây cầu khỉ gập ghềnh, chiếc lu nước, những ụ rơm nồng nàn hương vị đồng quê, những chiếc vó xinh xắn,… được bài trí độc đáo. Tất cả tạo nên một nét hấp dẫn riêng cho làng du lịch Bình Quới.

Khu-du-lich-Binh-Quoi-vung-que-thanh-binh-tai-TP.HCM-2
Tại Khu du lịch Bình Quới 1, bạn sẽ cảm nhận toàn cảnh nơi đây mang đậm nét dân dã, mộc mạc của làng quê Nam Bộ hiền hòa. Nơi đây nổi tiếng gắn liền với những lễ hội văn hóa ẩm thực như khám phá văn hóa ẩm thực dân gian Việt Nam, Đất phương Nam, Hạt lúa quê tôi, Về quê ăn Tết, Hương vị quê nhà,… Đặc sắc nhất của khu du lịch Bình Quới 1 là buffet cuối tuần với chủ đề “Ẩm thực khẩn hoang Nam Bộ” được thiết kế trong không gian như một chợ quê Nam Bộ, với trên 100 món ăn dân dã thuở cha ông ta đi khai phá vùng đất phương Nam. Thức ăn được bày bán trong chòi lá, trên thảm cỏ ven ao, trong sân vườn, du khách thích gì ăn nấy. Các món nướng hấp dẫn như cá lóc nướng trui, gà nướng đất sét, bún mắm, bánh xèo, bánh khọt,… Du khách vừa thưởng thức món ăn vừa nghe đàn ca tài tử, hò đối đáp trên sông, câu cá, chèo thuyền, tham gia các trò chơi dân gian. Đây là nơi lý tưởng cho việc tổ chức các sự kiện văn hóa ẩm thực phục vụ nhu cầu của người dân thành phố và du khách quốc tế.

Với Khu Du Lịch Bình Quới 2 có khung cảnh như một resort thu nhỏ giữa lòng thành phố, phong cách hiện đại hơn, mang hơi thở của vùng biển nhiều hơn, bạn có thể lưu trú, nghỉ ngơi, giải trí với 45 bungalow ven sông tại đây vơi hệ thống nhà hàng, hồ bơi, sân tenis, ca nô, phòng họp, chương trình ca múa nhạc dân tộc. Nhộn nhịp nhất vào dịp cuối tuần là khu ẩm thực buffet “Món Ngon Miền Biển”, các món ăn được chế biến theo phong cách dân dã của ngư dân làng chài. Khác với những món ăn rặt phong cách khẩn hoang Nam bộ của Bình Quới 1. Món ăn “xóm chài” của Bình Quới 2 được chế biến thuần từ sản vật của sông nước, biển khơi hào phóng phương Nam như các món ốc, tôm, cua, ghẹ, cá,… Du khách thưởng thức món ăn trong không gian với thuyền, thúng, lưới đánh cá, các loại ngư cụ của dân chài.

Khu-du-lich-Binh-Quoi-vung-que-thanh-binh-tai-TP.HCM-3

Khu du lịch Bình Quới 3 với tên gọi “Quán Xưa” gợi cho quí khách về một không gian cổ ấm áp và mộc mạc cùng với những điểm nhấn là khung cảnh thoáng đãng, hữu tình và đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp trong những bộ trang phục truyền thống đã biến Bình Quới 3 thành một nơi hết sức lí tưởng để quí khách có thể picnic, dã ngoại và trải nghiệm Team building, ngày hội gia đình.

Trích vnexpress.net

5 địa điểm cho những bạn thích đánh trận giả tại TP.HCM

5-dia-diem-cho-nhung-ban-thich-danh-tran-gia-tai-TP.HCM-3

Nếu bạn là người đam mê, nhập vai vào các bộ phim chiến đấu như bộ phim “Hậu duệ mặt trời”, yêu thích đưa ra chiến lược tác chiến cùng với đồng đội thì hãy tham khảo 5 địa điểm cho những bạn thích đánh trận giả tại TP.HCM này nhé.
5-dia-diem-cho-nhung-ban-thich-danh-tran-gia-tai-TP.HCM-1
Tại các câu lạc bộ dành cho những bạn thích đánh trận giả tại TP.HCM có những bãi sân thoáng đãng được sắp xếp và thiết kế những mô hình thử thách để cho nhũng nhóm chơi trải nghiệm thật thú vị. Không làm mất nhiều thời gian của các bạn nữa, sau đây là 5 địa điểm cho những bạn thích đánh trận giả tại TP.HCM.

  1. Câu lạc bộ súng sơn Trí Long

Câu lạc bộ súng sơn Trí Long là câu lạc bộ súng sơn đầu tiên và là địa điểm cho những bạn thích đánh trận giả tại TP.HCM. Toạ lac ở số 15, KP 6, đường HT27, P.Hiệp Thành, Q.12, với diện tích và không gian thoáng đãng 30.500m2 cho 5 sân bắn, mỗi sân lại có diện tích lớn nhỏ để phục vụ cho các nhóm chơi tuỳ thuộc số lượng. Các sân chơi được thiết kế bố trí lô cốt, các chướng ngại vật với nhiều địa hình hấp dẫn như Bãi Đáp Trực Thăng, Bãi Cờ Lau, Kim Tự Tháp Maya, Sân Millenium cho du khách thỏa sức nhập vai. Bên cạnh đó, câu lạc bộ Trí Long hiện có những gói sản phẩm dành cho các hãng lữ hành, cơ quan, trường học, lực lượng vũ trang,… phục vụ cho công tác huấn luyện nghiệp vụ, team building,…

Giá tham khảo khoảng 50.000 – 80.000 VNĐ.

  1. Câu lạc bộ súng sơn Quận 7

Câu lạc bộ súng sơn nằm ở 300 Lê Văn Lương, P. Tân Hưng, Q.7, cách quận 1 chỉ vài phút đi xe và ngay phía sau Lotte Mart Quận 7 nên rất dễ dàng để du khách có thể tìm đến và thử sức với trò chơi đầy tính kịch tính này. Câu lạc bộ thu hút những bạn yêu thích đánh trận giả tại TP.HCM vào nhũng ngày cuối tuần, bạn sẽ trải nghiệm những cảm giác thật nhất, sống động nhất như đang ở chiến trường bởi không gian rộng rãi, thoáng đãng và có phần hoang sơ với những chiếc thùng phuy xỉn màu, những thùng gỗ ngả nghiêng hay lốp xe sờn cũ,…. Bên cạnh những vật dụng cần thiết đầy đủ và hiện đại, các “chiến sĩ hậu cần” cũng rất nhiệt tình vui vẻ hướng dẫn người chơi theo cách an toàn nhất, giúp cho du khách thoải mái, giải tỏa được stress thường nhật.

Giá tham khảo khoảng 50.000 VNĐ.

  1. Câu lạc bộ súng sơn Thanh Đa

 

Câu lạc bộ nằm ở 1143 Bình Quới, P.28, Q. Bình Thạnh, ngay cạnh khu du lịch Bình Quới, với câu lạc bộ súng sơn Thanh Đa, bạn sẽ được trang bị đầy đủ như quân phục, áo giáp, giày, mũ bảo hiểm và súng gas đạn sơn,… Tạo đủ điều kiện cho bạn hóa thân dễ dàng thành một quân nhân và hòa mình vào những trận chiến kịch tính. Trận giả tại súng sơn Thanh Đa bố trí gồm ba khu vực là đồng bằng, rừng rậm và lô cốt để người chơi di chuyển dễ dàng. Bạn sẽ giải tỏa hết mọi căng thẳng trong cuộc sống và thậm chí còn rèn luyện khả năng phán đoán cũng như xử trí tình huống, rèn luyện thể lực và tinh thần làm việc đồng đội tại khu sinh thái này.

Giá tham khảo khoảng 95.000 VNĐ.

 

  1. Trung tâm súng sơn Sài Gòn

Trung tâm súng sơn Sài Gòn nằm ở 18D Cộng Hòa, P.4, Q.Tân Bình, là một trong những địa điểm cho những bạn thích đánh trận giả tại TP.HCM. Với tổng diện tích hơn 1500m2 gồm 2 sân chơi, một sân tập cùng nhiều sa trường khác nhau, trung tâm súng sơn Sài Gòn hứa hẹn đem tới cảm giác kịch tính, lôi cuốn cho du khách khi tham gia trò chơi này. Ngoài ra, nơi đây còn thường xuyên tổ chức những giải đấu súng sơn cho các công ty, đơn vị cũng như các giải đấu dành cho các đội yêu thích súng sơn không chuyên.

Giá tham khảo khoảng 90.000 VNĐ.

 

  1. Câu lạc bộ Kỳ Hòa – Q.10

5-dia-diem-cho-nhung-ban-thich-danh-tran-gia-tai-TP.HCM-3

Câu lạc bộ Kỳ Hòa – Q.10 nằm tại hẻm 780 Sư Vạn Hạnh (nối dài), P.12, Q.10 cũng là một trong những địa điểm cho những bạn muốn thử sức với trò chơi mang tính chiến đấu hấp dẫn. Sân bắn Kỳ Hòa được trang bị đầy đủ các dụng cụ chuyên dụng đạt tiêu chuẩn chất lượng tốt, lại có thảm cỏ êm ái, lưới bao bọc chắn chắn cùng nhiều lô cốt để du khách có thể ẩn náu và tiếp cận đối thủ, mang đến sự an toàn tuyệt đối cho người chơi.

Giá tham khảo khoảng 50.000 VNĐ.

Trích vnexpress.net

4 địa điểm ngắm hoàng hôn đẹp nhất ở TP.HCM

4-dia-diem-ngam-hoang-hon-dep-nhat-o-TP.HCM-4

Có lẽ nhiều bạn tự hỏi rằng địa điểm nào ngắm cảnh hoàng hôn đẹp nhất ở TP.HCM mà không phải tốn tiền uống ly cà phê đắc tiền trên những toà nhà cao tầng?

Bật mí cho bạn 4 địa điểm ngắm cảnh hoàng hôn đẹp nhất ở TP.HCM sau đây có không gian và tầm nhìn thoáng mát, giúp bạn cảm nhận rõ nét nhất về khoảnh khắc chuyển giao giữa ngày và đêm cũng như ngắm nhìn trọn vẹn khung cảnh hoàng hôn đẹp ngất ngây.

1.Bán đảo Thủ Thiêm

Bán đảo Thủ Thiêm cách trung tâm thành phố khoảng 10 phút đi xe máy. Nơi đây được xem là địa điểm bình yên với không gian thoáng mát, khung viên cây xanh và lộng gió vào buổi xế chiều rất thích hợp cho những bạn thích ngắm hoàng hôn ở TP.HCM và thư giãn sau ngày làm việc mệt mỏi. Khi mặt trời lặn, những tòa nhà chọc trời bên kia bờ sông sẽ chỉ còn là những khối hình ngược sáng trên nền hoàng hôn ánh vàng, tạo nên một khung cảnh lãng mạn đầy ấn tượng.

2.Hồ Bán Nguyệt – Cầu Ánh Sao

Hồ Bán Nguyệt – Cầu Ánh Sao là một trong những địa điểm ngắm hoàng hôn đẹp nhất ở TP.HCM.

Vào mỗi buổi chiều tà, nơi đây lại trở nên đẹp lạ thường, tạo nên sức hút mãnh liệt đối với những người yêu thích chụp ảnh và ngắm nhìn hoàng hôn. Thời khắc chuyển giao giữa ngày và đêm là lúc hồ Bán Nguyệt đẹp nhất với không gian đươc nhuộm vàng bởi sắc trời, thu hút du khách đến tham quan.

Sau những giờ phút căng thẳng học tập và làm việc, đi dạo quanh khu vực hồ, du khách sẽ dễ dàng thấy được những tia nắng dịu nhẹ của mặt trời cuối ngày và khung cảnh lãng mạn, thanh bình. Không chỉ vậy, sau khi ngắm nhìn ánh hoàng hôn bên bờ hồ Bán Nguyệt, du khách còn có thể tiếp tục tận hưởng những vũ điệu ánh sáng huyền ảo của cầu Ánh Sao mang những tia nước đa màu sắc.

  1. Đại lộ Võ Văn Kiệt

Đại lộ đẹp nhất Sài Gòn mang tên Võ Văn Kiệt không chỉ góp phần tạo động lực thúc đẩy phát triển kinh tế mà còn là địa điểm ngắm hoàng hôn tuyệt đẹp ở TPHCM. Khi hoàng hôn buông xuống, mọi người thường tập trung ở khu vực quận 1 để dạo chơi trên cầu Mống hoặc bến Bạch Đằng, hướng mắt nhìn về cửa sông phản chiếu ánh nắng hoàng hôn, tận hưởng khoảnh khắc yên bình sau một ngày dài hối hả và thưởng khung cảnh dịu dàng phản chiếu xuống bên dòng sông thơ mộng.

4-dia-diem-ngam-hoang-hon-dep-nhat-o-TP.HCM-3

4.Cầu Phú Mỹ

4-dia-diem-ngam-hoang-hon-dep-nhat-o-TP.HCM-4

Cầu Phú Mỹ là cây cầu dây văng dài 2km lớn nhất TP.HCM bắc qua sông Sài Gòn, nối liền giữa quận 2 và quận 7. Đứng trên cầu Phú Mỹ, bạn có thể ngắm nhìn cảnh thành phố trong không gian thoáng và bình yên, đẹp nhất là khoảnh khắc những tia nắng vàng dịu đi, thay vào đó là ánh màu hoàng hôn nhuộm màu đỏ rực, du khách có thể cảm nhận thấy vẻ đẹp huyền ảo từ những ánh đèn lung linh hắt ra qua những tòa nhà cao tầng quận 7. Còn bên phía quận 2, những ngọn đèn uốn cong theo con đường lại gợi lên cho du khách hình ảnh của một con rồng sáng rực đang bay qua bầu trời. Cầu có khu vực dành riêng cho người đi bộ ngắm cảnh, tách biệt khỏi dòng xe đông đúc nên du khách có thể thoải mái thả hồn vào khung cảnh hoàng hôn lãng mạn, đón những ngọn gió cùng làn hơi nước mát lành.

 

Theo Timeout

Trải nghiệm khu chợ Campuchia giữa lòng Sài Gòn

Trai-nghiem-khu-cho-Campuchia-giua-long-Sai-Gon-2

Bạn không cần phải qua cửa khẩu mua hay bay sang Campuchia thưởng thức những món ăn độc đáo nữa. Cái tên chợ Campuchia không còn quá xa lạ với người dân nơi đây.
Những trải nghiệm trong khu chợ Campuchia giữa lòng Sài Gòn có thể kể đến như trang sức độc đáo, thưởng thức món num bò chóc thơm ngon hay lê la những quán chè đặc trưng của xứ chùa tháp.

Trai-nghiem-khu-cho-Campuchia-giua-long-Sai-Gon-1

Chợ Lê Hồng Phong nằm tại con hẻm 374/51, quận 10, trên con đường cùng tên, được người Sài Gòn gọi thân mật là chợ Campuchia hay là chợ Nam Vang, bởi nơi đây đa phần là người Việt gốc Campuchia. Tất cả sản phẩm bày bán đều được nhập khẩu từ Campuchia, từ quần áo, giày dép, trang sức, đến các món ăn dân dã, đặc sản, nhằm phục vụ người bản xứ và một phần người Việt yêu thích những nét văn hóa, ẩm thực Campuchia.

Không khí chợ lúc nào cũng tấp nập vui nhộn từ buổi sớm tinh mơ, mọi người chen chúc bên quán bún num bò chóc nổi tiếng của xứ Nam Vang. Quán bún của bà Tư Xê có mặt tại đây từ trước 1975, quán lúc nào cũng đông đúc khách. Thực khách đến thưởng thức phải chờ hơi lâu, đôi khi đến lượt lại hết bún vì quán chỉ lấy đúng số lượng bán từ 7h-10h sáng. Tất cả những nguyên liệu để làm món num bò chóc này đều được nhập khẩu từ Campuchia và cả chủ quán cũng là người Campuchia nên hương vị không thể lẫn vào đâu được.
Đến xế trưa tất bật bên những hàng cá khô, cá khô ở đây được bày bán rất nhiều, các gian hàng treo lủng lẳng đủ loại, nào là khô cá sặc, khô cá lóc, khô cá trèn, khô cá sấy và đặc biệt là khô cá tra phồng được bắt từ Biển Hồ rộng lớn của Campuchia. Những con cá tra dài gần nửa mét được treo lủng lẳng trên những sạp hàng, con nào con nấy vàng ươm rất bắt mắt. Nếu tiện tay ghé mua làm quà hay mua thưởng thức cho riêng mình chủ sạp sẽ tận tình chỉ cho bạn vài cách chế biến sao cho ngon.

Trai-nghiem-khu-cho-Campuchia-giua-long-Sai-Gon-2

Khi thành phố lại náo nhiệt cho buổi tan sở, tan trường thì tại những quán chè lại đông đúc chỉ để thưởng thức những món chè đặc trưng Campuchia như:

Chè bí chưng trứng gà hỗn hợp gồm nước dừa, đường, sữa, trứng sau đó chưng cách thủy khoảng một giờ đồng hồ để khi nhân bên trong tỏa hương thơm ngào ngạt và trái bí chín là vừa. Một chén chè bí được cắt khéo leo sao cho vừa có bí vừa có nhân trong, đổ thêm một miếng nước cốt dừa và một ít đá bào nhỏ là ta được một chén chè bí thơm nồng.

Chè thốt nốt được chế biến rất khác so với chè thốt nốt của người Việt ở miền Tây. Chè được ăn kèm với nước cốt dừa và sầu riêng, khi ăn trộn đều để hương vị hòa quyện với nhau.

Chè hạt me những hạt me già, hạt cứng có màu nâu đen, khi nấu hạt dẻo và bùi. Trước khi nấu hạt me phải được rang lên, đập vỏ, phơi nắng rồi ngâm nước, hạt me mới trở nên thơm mềm không khác gì hạt đậu.

Chè xôi xiêm đây là món ăn mà bạn không nên bỏ qua khi đến đây. Xôi xiêm có vị dẻo mềm của nếp, vị béo thơm của nước cốt dừa, thoang thoảng nhẹ mùi lá dứa và không thể thiếu sầu riêng. Xôi được đơm ra đĩa trét lên một lớp sốt mỏng màu vàng của sầu riêng, thêm chút nước cốt dừa sền sệt, tất cả hương vị hòa quyện với nhau càng làm cho món ăn trở nên thêm ngon.

Chè thập cẩm chủ quán sẽ cho bạn một chén chè với đầy đủ hương vị gồm bí chưng ngọt thanh, bùi bùi, vị béo tan của sữa hòa chung với trứng gà, vị thơm nồng của sầu riêng, cùng với những hạt me dai, giòn giòn.

Ngoài bún num bò chóc và các loại chè đặc trưng, chợ còn nổi tiếng bởi các món bánh khọt đổ bằng khuôn đất sét, bánh lọt nấu bằng nước dừa, lá dứa đường phèn, cháo đậu ăn với cá linh cùng rau muống luộc. Trải nghiệm khu chợ Campuchia trong khoảng một ngày trời bạn sẽ khám phá được nhiều điều mới mẻ

Dạo quanh khu chợ Campuchia chẳng khác gì như bạn đang đi du lịch của xứ sở chùa tháp giữa lòng Sài Gòn bởi mọi thứ ở Campuchia bạn có thể dễ dàng tìm được tại đây.

Trích vnexpress.net